
栄養療法
栄養療法
「食べることは生きること」とよく言われます。我々の身体は日々の食事によって作られており、今生きていられるのは食事を食べているからです。そんな大切な食事のことを、人はつい軽く考えてしまいがちです。今まさに口にしようとしている物は、本当に身体にとって良いものですか?ただ空腹を満たすためだけの道具のようになっていませんか?値段のことだけを重視し、その食品が一体どんなものなのかを少しでも考えているでしょうか?健康な身体づくりのためには、こうした栄養についての知識が欠かせません。
栄養療法とは、このように身体にとって欠かせない栄養について深く考え、健康のために必要な方法を適切に選択して実践していくことです。
このように、1日の摂取エネルギー量を決め、炭水化物、たんぱく質、脂質の三大栄養素の必要量をバランスよくとり、ビタミンやミネラルなども欠かさずに摂るというものです。この基本から大きく外れているところがあるかどうかをチェックします。